Con questo progettino partecipo

-al Challenge #22 di Hobbyland Fantasia & Creatività-La primavera non ci quadra

E si ritorna alla vita di tutti i giorni...il mare e la sabbia accompagnate dal pesce fresco a cena ci sembra ormai un ricordo lontanissimo...e dopo aver superato la fase "mal di Sicilia" che è la più critica non resta che rimetterci a lavoro e cosa c'è di più bello del mondo baby? 
Ogni volta che mi si chiede di creare qualcosa per bambini la mia fantasia si rigenera :D

Adoro il tema matrimonio ma quello baby ancor di più...i colori ed i soggetti sono sempre allegri e cerco sempre un modo originale per incastrare gli elementi che in quel momento m'ispirano di più.

Oggi è nata una bimba e per la sua cameretta ho pensato di creare una cornice dove mettere la foto che più preferisce la sua mamma. 

Spero che il gioco di movimento creato sulla targhetta vi possa piacere...a me piace tantissimo vedere quei piccoli vestitini che asciugandosi al vento svolazzano leggeri, tenuti su dai mini fiocchetti di La coppia creativa ^^

Con questo lavoro partecipo a:

http://hobbylandchallenge.blogspot.it/2016/09/rieccoci-qui.html

ed alla sfida del blog la Coppia Creativa

Febbraio Coccoloso

E siamo già a Febbraio, inutile a dirsi il mese per eccellenza dedicato all'amore...e a dire il vero non mi dispiace, c'è chi dice sia un occasione solo commerciale ma per me non è cosi, è un occasione per dedicare del tempo alla ricerca di un idea Speciale per la persona che amiamo e per non farci mancare nulla ho colto l'occasione per provare una nuova idea che mi frullava in testa da un po' di tempo...sicuramente mio marito apprezzerà perché di parte ahahah ma spero comunque di riuscire a farlo sorridere per il mio regalino speciale :)

Ho Cominciato a creare il disegno per la candela e poi ho aggiunto i nostri nomi i cuoricini ed i glitter per dare un po' di luce.

Non sapendo come confezionarla e non volendo chiuderla ho creato la scatolina e per far vedere anche dell'esterno i due topolini che si baciano ho ritagliato una finestrella a forma di cuore.

Alla fine ho impreziosito la scatola con due gessetti profumati ed un nastrino di raso.

Con questo progetto partecipo a:

http://hobbylandchallenge.blogspot.it/2016/01/challenge-11-love-is-in-air.html
http://scrapbookingitaliablog.blogspot.it/

Buon Compleanno!

Ogni volta che ho un regalino da fare mi soffermo sul bigliettino o scatolina che conterrà il regalo per rendere tutto più unico...e per un amica speciale non potevo certo comprare una cartolina già usata per chissà quanta altra gente al mondo :P quindi ho deciso di creare una card Speciale proprio pensando a lei e questa devo dire mi è piaciuta molto perchè rispecchia la sua delicatezza e spero possa piacere anche a voi...

Volevo racchiudere in una card un mazzo di fiori che avrei voluto spedirle ma essendo impossibilitata ho cercato di ricrearlo nella card...mentre la creavo sentivo che mancava qualcosa ed ho voluto dare un tocco di movimento con la scritta de "La Coppia Creativa" rendendola bicolore,questa fustella usa due caratteri diversi per comporre la frase e secondo me dona un dettaglio particolare che stà benissimo in qualsiasi card.

Con questa card incrocio le dita e partecipo al challenge: 

http://hobbylandchallenge.blogspot.it/2016/01/challenge-10-happy-birthday_8.html
http://www.lacoppiacreativa.com/galleria-febbraio-2/

Ricomincia la scuola

E cosi anche quest'anno è finita l'estate e ricomincia la scuola...con il caldo degli ultimi giorni non sembra proprio che l'estate sia finita ma la scuola "purtroppo" ricomincia ugualmente.
I Genitori non saranno della mia stessa opinione, però secondo me è ancora presto per riprendere la scuola e allora per alleviare questo periodo ho deciso di creare un oggetto nuovo per i miei nipotini, cosi la loro scrivania per fare i compiti sarà più colorata e allegra ^^

Approfitto di questo nuovo progetto per partecipare per la prima volta ad un contest

http://hobbylandchallenge.blogspot.it/2015/09/challenge-6-back-to-school.html

Torta di compleanno realizzata interamente da me ^^

      

Torta di compleanno realizzata interamente da me ^^

Eccovi una ricetta velocissima e ottima per la colazione ^^

Sfogliatine alla mela Ingredienti per 4 persone 

2 confezioni di pasta sfoglia Buitoni (che secondo me è la migliore)
6 mele di uguali dimensioni
zucchero quanto basta
1 tuorlo d'uovo 

Preparazione : Stendete la sfoglia e tagliate ciascun rotolo a metà.Ponete al centro le fettine di mele che avrete tagliato in precedenza a sottili spicchi  Versate nel foro della mela un cucchiaino di zucchero e se vi piace insaporitelo con la cannella.Chiudete la sfoglia a pacchetto sulla mela.Disponete i pacchetti su una teglia da forno foderata con carta forno e spennellateli con il tuorlo d'uovo sbattuto miscelato con pari quantità d'acqua.Infornateli a 150°C per 10 minuti, quindi a 170°C per i restanti 20 minuti

                                                      Buon San Valentino a tutti ^^

Valentino è considerato il patrono degli innamorati grazie a una leggenda. Si racconta infatti che egli fu il primo religioso a celebrare il matrimonio tra un legionario pagano e una giovane cristiana. Nel 496 d.C. la chiesa istituì la festa di San Valentino per celebrare l’amore e sostituire la festa pagana dei lupercalia (ricorrenza in onore del dio Fauno protettore del bestiame ovino e caprino dall’attacco dei lupi).

Un film romantico, una cena a lume di candela, canzoni d’amore come sottofondo, un regalo inaspettato; è così che le più sentimentali immaginano il giorno degli innamorati in Italia.

Siete curiose di sapere come nel mondo si festeggia San Valentino?

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  Giappone. In questa giornata le vere protagoniste sono le donne che, secondo tradizione, devono regalare dei cioccolatini, rigorosamente fatti a mano, ai rispettivi compagni. Questi prelibati dolcetti inoltre possono essere donati anche a colleghi di lavoro o compagni di scuola in segno di amicizia o riconoscenza. La tradizione inoltre vuole che gli uomini devono ricambiare il regalo ricevuto un mese dopo, il 14 marzo, detto anche “White Day“, ovviamente in questo caso i cioccolatini dovranno essere esclusivamente bianchi!
  
• Corea del Sud. I festeggiamenti qui sono uguali a quelli giapponesi, ma il 14 aprile, giorno noto come “Black Day“, chi non avesse ricevuto nulla il 14 febbraio e il 14 marzo si dovrà recare in un ristorante, mangerà spaghetti al nero di seppia lamentandosi e rattristandosi della propria solitudine (che tristezza!!!)
• Brasile. Nella terra della samba San Valentino è completamente ignorato per via dell’importanza assunta dal Carnevale, e quindi viene festeggiato il 12 giugno, alla vigilia di Sant’Antonio che è il protettore dei matrimoni. La tradizione vuole che le donne nubili portino con sè durante la giornata una statuetta del santo a cui rivolgere le proprie speranza di trovare al più presto marito.
• Stati Uniti. Qui i festeggiamenti coinvolgono tutta la famiglia. Infatti in questa giornata si celebrano i legami affettivi in toto. Particolarmente coinvolti sono i bambini, che preparano bigliettini da scambiare con i compagni e da regalare ai genitori e alle maestre. Ovviamente nell’era di internet negli Stati Uniti spopolano le e-card.

  
  

• Spagna. E’ tradizione per i nostri vicini che in questa giornata sia l’uomo a regalare un mazzo di rose rosse alla propria innamorata (Evviva gli spagnoli!)
• Russia. Pare che in alcune regioni della Russia e in alcuni stati dell’ex Unione Sovietica il governo sia intervenuto ufficialmente per esprimere la propria contrarietà rispetto alla ricorrenza dato che non è attinente ad alcuna festività ufficiale ortodossa.
• Australia. Qui i festeggiamenti sono molto simili a quelli italiani, sebbene nella terra dei canguri siano soprattutto gli uomini ad acquistare romantici bigliettini d’auguri con i quali esprimere i sentimenti alla propria amata.
• Finlandia ed Estonia. In questi due paesi il 14 febbraio è chiamato “Il giorno degli amici“, per questo motivo è più usuale festeggiare in compagnia che con una cena tete-a-tete a lume di candela.
• Slovenia. Qui la festa degli innamorati si posticipa al 12 marzo, giornata di San Gregorio, dato che il 14 febbraio è il giorno in cui si inizia a lavorare nei campi.
• Romania. Il giorno di San Valentino è chiamato “Dragobete” e cade con 10 giorni di ritardo rispetto ai festeggiamenti italiani, ossia il 24 febbraio. Nella mitologia rumena Dragobete è il figlio di Baba Dochia, che rappresenta l’impazienza degli uomini nell’attesa dell’arrivo della primavera.
• Cina. In questo paese è l’uomo a far da padrone il giorno di San Valentino comprando fiori e cioccolatini alla donna. Esiste inoltre una tradizione più antica chiamata “La notte dei sette” (Qi Xi) che cade ad agosto. Durante questa festa le donne nubili mostrano pubblicamente le loro arti domestiche nella speranza di trovare un compagno.
• Iran. La festa degli innamorati si chiama “Sepandarmazgan” e si celebra il 17 febbraio. Il governo preferisce che non venga festeggiato il giorno di San Valentino, ma sembra che i ragazzi e le ragazze più giovani lo facciano ugualmente scambiandosi di nascosto piccoli pensieri e cioccolatini.
• Arabia Saudita. Purtroppo qui i festeggiamenti di San Valentino sono stati ufficialemente banditi da governo nel 2008.
• Thailandia. Nella terra del sorriso ci si riunisce a festeggiare la feste degli innamorati solo ed esclusivamente quando si è presa la decisione di sposarsi.

Certo rimane che il più grande e il più bel regalo mai fatto a San Valentino sia stato quello dell’imperatore indiano Moghul Shahjahan che fece costruire il Taj Mahal per la moglie come simbolo di amore eterno.

Buon giorno gente,venerdì sera sono andata a trovare degli amici ed ho saputo della loro disponibilità solo nel pomeriggio tardi quindi ho preparato una torta veloce veloce ma è stata ugualmente gradita ^^ quindi ve la consiglio se non avete il tempo di fare qualcosa di più elaborato...anche se non ho montato gli albumi a parte la torta è venuta ugualmente molto morbida ed alta...dalla foto non sembra ma vi assicuro che lo era :)

Pan di spagna al cioccolato

Ingredienti: 200 g di farina

125 g di burro

145 g di zucchero

3 uova

2 cucchiai di cacao in polvere

1 bustina di lievito

Ultimo pezzoooooo ^^

Gente finalmente ho un po' di tempo e la foto che aspettavo da mia sorella ^^ quindi posso finalmente darvi la mia ricetta di casa per le Arancine Siciliane

1 chilo di riso
2 litri d acqua
200 di burro
4 dadi (40g)
2 bustine di zafferano

Condimento:
400 mozzarella
200 prosciutto
o in alternativa al prosciutto si puo' usare anche del salmone affumicato o tocchetti di melanzane o pezzetti di salsiccia


Prima di tutto dovrete comprare il riso idoneo quindi troverete scritto sulla scatola per Arancini oppure cercatene uno a chicco tondo con la descrizione che indichi per sformati o timballi, l'importante è che scegliate una tipologia di riso abbastanza piccolo altrimenti le arancine si sgretoleranno appena proverete a chiuderle.

Mettere sul fuoco l'acqua assieme al burro ai dadi e alle 2 bustine di zafferano,non appena comincerà a bollire versate il riso,non dovrete aggiungere più acqua perché il riso sarà pronto proprio quando vedrete che l'acqua è stata assorbita dal riso.Appena il riso è pronto versatelo in una ciotola abbastanza larga per farlo raffreddare un po' altrimenti vi ustionerete le mani ^^

A parte nel frattempo preparate un piatto con del pan grattugiato ed un piatto con 2 uova sbattute,in un altro contenitore gli ingredienti che pensate di usare per il condimento.

Non appena il riso sarà della temperatura adatta dovrete bagnare una mano con un po' di uova (per evitare che il riso si appiccichi alla vostra mano) e prendendo il riso con le mani cercate di appiattirlo,al centro mettere il condimento e poi chiudere il tutto con un altro strato di riso

Appena l'avrete chiusa passatela prima nell'uovo e poi nel pangrattato,quando avrete preparato tutte le palline friggetele in una pentola piena di olio,prima fatelo riscaldare bene cosi che le arancine si coloreranno in breve tempo.

Sono super-buone! Fatemi sapere se avete apprezzato...io ho già l'acquolina in bocca ^^

Buona sera gente ^^ sto guardando la tv ma è tutto il giorno che voglio postarvi una ricetta, purtroppo fino a domani non potrò avere le foto perchè le ha scattate mia sorella con il suo cellulare e per ottenere qualcosa da lei si deve prendere il numeretto come in salumeria ahah quindi vi toccherà aspettare insieme a me che si decida a darmele ^^ Intanto vi anticipo che vi svelerò la ricetta delle famose Arancine Siciliane di casa mia,vi assicuro che sono stra-buone e che ne vale veramente la pena.Mi è capitato di stare per mesi fuori casa ed ho comprato in vari posti in tutta Italia le arancine Siciliane ma il risultato era a dir poco deludente...forse sono abituata troppo bene ma io buone come le fanno da me non le trovo da nessuna parte:)
Se avete provato le Arancine in Sicilia sicuramente vorrete provare a farle anche voi e sarete fiere di voi e del risultato.Quando sono fuori dalla Sicilia le arancine sono uno delle cose da mangiare che mi manca di più,chi è stato in Sicilia sicuramente saprà che entrando in un qualsiasi bar ed a qualsiasi ora si può trovare tanta tavola calda per uno spuntino o un pranzo/cena al volo e le arancine non possono mai mancare, quindi credo che la mia ricetta sarà sicuramente gradita.
Nel frattempo ci tenevo a dirvi che per qualsiasi domanda o curiosità potete scrivermi un commento, risponderò nel più breve tempo possibile.

Vi auguro la buona notte e che siano sogni morbidi e profumati :)

Oggi non mi sento molto bene,nel pomeriggio sono stata a letto,sotto le coperte al calduccio ^^ tra poco ci torno...stavo pensando che ho tantissima voglia d'estate,del mare e di tanta gente che mi manca...

Il mare della Sardegna è proprio splendido,a domani!

Buona sera gente ^^ anche oggi una giornata piena, purtroppo il virus invernale dilaga e due dei miei 3 nipotini sono con la febbre alta, di mangiare non ne vogliono sapere e allora ho pensato che potevo cucinare qualcosa che a loro piace molto...ma non solo a loro :) quindi stasera Gateau di patate,io adoro cucinare pietanze che si possono condire con un po'di tutto così che chiunque avendo ingredienti diversi può comunque realizzare un piatto buonissimo ed il Gateau è proprio l'ideale per far questo,spesso infatti lo prepariamo per smaltire avanzi di salumi e formaggi e ci mettiamo dentro un po' di tutto.

La prima cosa da fare è ovviamente bollire le patate, vi accorgerete che sono pronte quando appuntando una forchetta nelle patate queste ricadranno da sole nell'acqua,poi sbucciarle sotto l'acqua fredda per non bruciarvi e schiacciarle con lo schiacciapatate (perché se lo farete con la forchetta vi rimarranno pezzetti più grandi e questo a me non piace molto) ,aggiungere a questo composto un po' di burro,parmigiano e sale e i salumi e formaggi che vorrete utilizzare,ci stanno benissimo anche i wurstel, il prosciutto,l a mortadella, l'importante è che ci mettiate anche del formaggio che fili, mescolate tutto e mettete il composto in una teglia.Formate un unico strato con il comporto e cospargetelo di pangrattato e qualche fiocchetto ancora di burro.Cuocete in forno per circa 20 minuti a 180° e passate 5 minuti al grill.

Fatemi sapere se avete gradito ^^

Eccovi alcune foto della torta Gluten Free che ho realizzato ieri ^^ Spero vi piaccia!

Mondo stasera parmigiana di melanzane e per chi non mangia melanzane un alternativa molto semplice ma simile:

Prima di ogni cosa sbucciare le melanzane,molti non lo fanno ma secondo me la buccia da' un po' di amaro alla melanzana e preferisco toglierla,poi tagliare a fette e salare,a questo punto infarinare le melanzane usando farina di grano duro. 

Friggere le melanzane facendo riscaldare l'olio a fuoco alto, nel frattempo nel tegame mettere uno strato di sugo semplice e man mano che le melanzane sono pronte adagiarle formando uno strato compatto di melanzane.

Cospargere lo strato di melanzane con abbondante parmigiano. 

Aggiungere a questo punto prosciutto e mozzarella (potete usare anche provola dolce,o aggiungere anche delle uova bollite,a me non piace molto e quindi evito di metterle).

Formare con altre melanzane una copertura omogenea. 

 

E finire con un altro po' di sugo di pomodoro, parmigiano abbondante e basilico fresco,vi assicuro che il risultato è ottimo...è uno dei miei piatti preferiti :)

Ed eccovi l'alternativa senza utilizzare le melanzane, a mia sorella infatti non piacciono e quindi in alternativa per lei ho preparato con del Pancarre questo sformato.

Bagnate il pancarre con del latte e poi mettere prima degli altri ingredienti uno strato di parmigiano e (facoltativo) uno strato di besciamella, poi prosciutto e provola o mozzarella, altra fetta di pancarre e altro strato di prosciutto e formaggio,alla fine sulla fetta da copertura mettere parmigiano e del pane grattugiato per dare un po di croccante che ci sta' benissimo.

                                                                  Buon appetito ^^

Ciao mondo, oggi ho avuto tanto da fare,ho anche cucinato e fatto tante foto ma non ho avuto il tempo di scaricarle quindi posterò domani,spero di avere più tempo di oggi, devo anche programmare due torte da decorare con pasta di zucchero, quindi è una settimana un po' impegnativa ma mi dispiaceva non scrivere nulla...una delle due torte che dovrò fare sarà sicuramente rosa e bianco e totalmente gluten free, ovviamente farò tante foto e vi mostrerò il risultato ^^
A proposito di pasta di zucchero ho guardato su internet in cerca di siti dove acquistare gli accessori per lavorarla perché anche se cercando in giro nei negozi del mio paese ho trovato quasi tutto quello che mi serviva ho visto che i prezzi di questi attrezzi sono abbastanza elevati, su Amazon ho trovato dei prezzi molto convenienti ma purtroppo le cose che servirebbero a me sono venduti da negozi che si servono di Amazon come tramite e quindi le spese di spedizioni mi disturbano non poco...dovendo prendere ormai solo pochi oggetti infatti non mi conviene acquistarli da li ma se a voi interessano diversi oggetti ve lo raccomando sicuramente.
Se qualcuno ha dei siti da consigliare ne sarei molto felice, mi servirebbero soprattutto le formine in silicone e in particolar modo quello con le lettere,sia maiuscolo che in corsivo.
Adesso vado a nanna...ci leggiamo domani ^^ Kiss

Perché quando non si vuol restare soli è sempre solo che rimani?Perché quando hai bisogno di parlare con qualcuno capisci che in realtà la persona che vorresti accanto è quella che ha provocato il tuo malessere ed il tuo dolore???Sono proprio convinta che purtroppo quello a cui credevo fin da bambina non esista, ognuno pensa solo a se stesso scordandosi degli altri in un secondo,quello che accade normalmente è questo:hai avuto bisogno, ti sei ritrovato accanto me ma un secondo dopo, quando sei stato meglio hai subito cancellato dalla tua memoria ogni cosa bella che hai ricevuto fregandotene altamente di me in un microsecondo.Sono sempre stata generosa e premurosa con tutti...forse non ci crederete ma è proprio cosi,tutti hanno da me il 150% fin dall'inizio, però siccome stupida non sono se vedo che non ricambi minimamente il mio interesse la mia premura verso chiunque scende drasticamente...purtroppo poi c'è sempre l'eccezione che conferma la regola e quando m innamoro do' ancora di più e fin a questo momento nessuno si meritava di riceverlo.Chi non vorrebbe passare del tempo con la propria ragazza/o???Chi si sente appagato dal sentirla solamente per telefono per giorni e giorni???Chi penserebbe che questo modo di portare avanti una storia possa essere sufficiente???Ve lo dico io chi,solamente una persona non innamorata,solamente chi realmente è più interessato a se stesso che al partner!
Sono incazzata con me stessa perché ho continuato fino ad ieri a credere, credere nell'amore e nella sua esistenza pur avendo avuto fin'ora solo prova del contrario...basta!

Buon sabato mondo  ^^  oggi mentre cucinavo per il pranzo mi è venuto in mente un argomento da trattare qui con voi,stavo riflettendo su un programma visto in televisione che tratta di cose sgradevoli e strane da mangiare e riflettevo che spesso anche un normale piatto di spaghetti può risultare molto sgradevole se chi lo cucina non si attiene a delle semplici ma basilari regole e spesso quando si finisce a cena da amici che conosciamo poco queste regole potrebbero essere ignorate dal cuoco e ci potrebbero impedire di gustare al meglio la cena...

La prima cosa che odio è ad esempio veder effettuare l'assaggio della pietanza per vedere a che punto è la cottura con lo stesso mestolo che si usa in seguito per mescolare la pietanza che si sta cucinando,trovo che sia una delle cose più sgradevoli in assoluto.

La seconda cosa invece è quella di portare in tavola o offrire delle bevande con bottiglia non integra...e di dubbia provenienza,io penso che se hai organizzato una cena con diversi commensali hai sicuramente comprato abbastanza da bere da poter usare una bottiglia nuova da aprire davanti ai tuoi ospiti,no?Perché cercare di smerciare bevande che non riesci a consumare da solo o che hai aperto una settimana prima?Per non parlare del dubbio che mi assale in quei momenti che qualcuno ci abbia potuto bere direttamente ahahah

Terza cosa che non sopporto è trovare ai fornelli qualcuno con i lunghi capelli al vento...in questo caso mi viene sempre il terrore di ritrovarne qualcuno nel mio piatto,e poi non saper cosa fare per liberarsi della rimanenza del cibo che magari un attimo prima stavo mangiando con gusto.

Quarta cosa avere accanto o ancora peggio ai fornelli qualcuno che avendo preso il raffreddore o la tosse ci intrattiene con continui starnuti o colpi di tosse infischiandosene del cibo che lo circonda.

Quinta cosa da non fare è lasciare gironzolare liberamente gli animali domestici sulle sedie o addirittura mi è capitato di vedere da un amica che permetteva al suo cane di grossa taglia di mettere le zampe sulla tovaglia...io amo gli animali ma l igiene secondo me è una cosa seria e si può continuare a mantenerla anche insegnando, ai nostri amici a 4 zampe, cosa possono o non possono fare in casa.

Voi che ne pensate?Io sarò esagerata ma adoro attenermi e far attenere a queste regole chi mi circonda ^^ e per stasera una bella pizza...guardate che buona la pizza della mia città!